Tradičné recepty

Sedliacke syrové fondue

4 porcie

40 minút

INGREDIENCIE

Detaily

Jednoduchý a nápaditý recept na prípravu sedliackeho fondue. Na pripravenie 4 porcií potrebujeme nasledovné ingrediencie:
  • Slanina podľa chuti
  • 8-10 ks nátierkového syra
  • Zaváraná kápia
  • Zelená paprika
  • Smotana
  • Soľ
  • Čierne korenie
  • Vegeta
  • Slatinský chlieb ZEMIAKOVÝ 1KG
PRÍPRAVA

chleba odrežeme vrch (v kuse – použije sa ako pokrievka), vydlabeme striedku vo väčších kúskoch a vyložíme na plech vedľa chleba. Na osleji osmažíme na drobno nakrájanú slaninu, výpekom vymastíme chlieb zvnútra aj zvonku a tiež kusy striedky. Mäkký syr zmiešame so smotanou, opraženou slaninou, soľou, korením, vegetou a na malé kocky nakrájanou kápiou a paprikou. Nemalo by to byť veľmi husté. Zmes vložíme do chleba a zakryjeme chlebovou pokrievkou. Pečieme v rúre približne 15 – 20 minút. Konzumujeme namáčaním striedky či kúskami pokrievky priamo do upečeného vnútra chleba.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné polia sú vyznačené *

Odoslať komentár